Bottiglia da 750 ml
Sauvignon Blanc Turranio DOC Friuli
€13.00
Disponibile su ordinazione
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Informazioni aggiuntive
| Capacità Bottiglia | 750 ml |
|---|---|
| In Vigna | Un Sauvignon Blanc in purezza, frutto di un accurato studio di selezione clonale. La vendemmia parcellizzata dei diversi cloni permette di creare l’armonica complessità di questo prodotto. La prima conferisce al vino freschezza e mineralità mentre poi saranno ricercati struttura e corpo. |
| In Cantina | Le tre partite vengono vinificate separatamente, la fermentazione del mosto avviene molto lentamente a basse temperature. Il vino riposa poi per 5 mesi in recipienti di acciaio su un letto di fecce fini, allo scopo di esaltare al massimo le caratteristiche varietali e dare struttura ed eleganza al vino. |
| In Degustazione | Colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli, un profumo tipico con note spiccate di melone, pesca, foglia di pomodoro e salvia. Un sapore asciutto, deciso e di notevole persistenza. È un vino che si fa riconoscere per la raffinatezza e l’estrema eleganza delle sue note, l’equilibrio supremo e la tipicità. |
| Plus | Premiatissimo in tutto il mondo: Special Trophy al Concours Mondial du Sauvignon 2011, Medaglia d’Oro con le annate 2009, 2016, 2019. |
| Abbinamenti | Ideale con primi piatti alle erbe come risotti alle erbe di campo o asparagi, cime di luppolo. Si sposa molto bene con i crostacei, con il |
| Temperatura di servizio | 8/10 °C |
