Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Bottiglia da 750ml
Capacità Bottiglia | 750ml |
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Uvaggio | Montepulciano 60%, Cesanese 40%. |
Vinificazione | prolungata macerazione sulle bucce a caldo, fermentazione a temperatura controllata e anamento sur liè per 7 mesi. |
Colore | rosso rubino intenso. |
Profumo | ampio, esprime intense note di frutta rossa, lievemente speziato. |
Sapore | caldo, avvolgente, con un tannino ben equilibrato, per nulla invasivo. |
Abbinamenti | è un vino importante, da abbinare a importanti piatti di carne, anche alla brace. |
Temperatura | 16-18°C. |