
LE ANTICHE TRADIZIONI
PREMIATA FABBRICA DI PASTE ALIMENTARI GIUSEPPE AFELTRA ha oltre 150 anni di storia e tradizione. È tra i più antichi pastifici di Gragnano e fu fondato nel 1895 da Giuseppe Afeltra che già produceva Pasta artigianale dal 1848.
Nel secondo decennio del 1900, Giuseppe Afeltra, continuando l’attività di produzione della Pasta alimentare iniziata dal padre Vincenzo, grazie ad una strategia imprenditoriale vincente, trasformò quella che era una piccola manifattura di dimensioni locali, in un polo industriale conosciuto a livello mondiale, esportando la Pasta negli Stati Uniti d’America ed in altri paesi del mondo.
Oggi Giuseppe Afeltra, presidente del gruppo ed erede della dinastia, continua a produrre Pasta artigianale così come apprese da bambino osservando il nonno Giuseppe nel laboratorio di Gragnano, con la sola acqua sorgiva di Gragnano e la migliore semola di grano duro italiano.
Il miglior grano